高粱米、白高粱米、红高粱米、裸高梁、草高粱
【拼音名】 gāo lianɡ
【别名】、藋粱(《广雅》),芦穄(《食物本草》),、芦粟、获粱 (《》),番黍(《瓯治遗事》)。
【拉丁植物动物矿物名】sorghum vulgare pers.
【来源】禾本科高粱sorghum vulgare pers,,以种子入药。
【生境分布】全国各地。
【性味】《纲目》:"甘涩,温,无毒。"
【归经】《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"
【化学成分】幼芽、果实含p-羟基-葡萄糖甙、水解产生p-、hcn和葡萄糖。
【备注】 高粱佛焰苞能清热止血,治一切失血之病。 高粱根能利小便,以及膝痛,脚跟痛。
【功能主治】 ①《纲目》:"温中,涩肠胃,止霍乱。粘者与黍米功同。" ②《四川中药志》:"益中,利气,止泄,去客风顽痹。治,下痢及湿热小便不利。"
【用法用量】内服:煎汤,1~2两。
【附方】治小儿消化不良:红高粱一两,大枣十个。大枣去核炒焦,高粱炒黄,共研细末。2岁小孩每服二钱;3~5岁小孩每服三钱,每日服二次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
【临床应用】治疗小儿消化不良:取碾高粱的第2遍糠,除净硬壳等杂质,置锅中加热翻炒,至呈黄褐色,有香味时取出放冷。每天3~4次,每次0.5~1钱口服。治疗104例,其中100例多在服药6次以内治愈,4例无效。
【药用植物栽培】生物学特性,喜温暖湿润环境。耐旱。宜选疏松、肥沃、富含腐殖质的壤土栽培。
栽培技术,用种子繁殖。4-5月播种,按行距50cm开沟,点播,间距约20cm,播后盖土。
田间管理,出苗后,中耕除草2-3次,结合中耕除草,将过密的苗间掉。追肥1-2次,肥料以氮肥和厩肥。
【食用价值】高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;
主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
具有补中益气的功效,可以治神疲无力,胃疼泛酸等。
高粱米外用有燥湿敛疮作用,可以治杖疮,鹅口疮等。
适用人群:一般人都可食用
固原市原州区浩宇种植农民专业合作社
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