原 料】伞形科植物小茴香foenlculum vulgare mill.的干燥成熟果实,中国内蒙古、甘肃等地产一级。
【生产工艺】将小茴香低温粉碎后,采用超临界co2萃取技术生产。
【主要成分】茴香脑(50~60%)、小茴香酮(10~20%)、蒎烯、水芹烯、大茴香醛和茴香酸等。
【性 状】 浅黄色油状液体,可有晶体析出物,具有小茴香独特的
产品特性】气芳香,风味完整。
【规 格】1:20即本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克。
【用 途】 用于熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中加工好的孜然(安息茴香)装包上车公司经理真诚欢迎各地新老商户咨询洽谈联系电话13830516508 qq1091541887 旺旺tszh25253
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