梨膏糖传统配方上有何特色？药梨膏具有止咳化痰、润喉清肺之功效。其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点，以适量的滋补帮助人体增强抵抗力，针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡，干咳、湿咳等情况，将各种草药合理配伍，并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用，因而适应了各种咳嗽人群。
特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，骨酥鱼.土豆粉，麻辣条，等等
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哪里有梨膏糖制作技术培训，那么具体梨膏糖有哪些分为品尝型和药物型。品尝型梨膏糖又称花色梨膏糖。有薄荷、香兰、金桔、杏仁、白果、玫瑰、桂花、等数十个品种，采用中草药与天然原料，精心加工而成。药物型梨膏糖，又称型梨膏糖。有琼浆状似的药梨膏，有经过加工工艺生产颗粒状的冲剂型梨膏糖，还有便于携带的各种口味的止咳梨膏糖、百草梨膏糖、川贝梨膏糖等。药用梨膏糖精选梨汁、川贝、杏仁、半夏、茯苓等十几种优质药材，采用祖传秘方，精心加工而成。经专家定量分析，对咳嗽、气管炎、哮喘等疾病有独到之处。
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