选择颗粒料要注意其粒经与养殖对象的口裂大小相一致，以利于养殖对象正常摄食吞咽；其次颗粒料的粉尘化不能太高，太高说明颗粒中粘合剂不足，加工不太好，颗粒投到水中容易松散，稳定性差，不利于鱼类摄食，判断的简便方法是将擦干水的手伸人到颗粒料中1定的深度(手臂的一半左右)，然后抽出手，看看手臂上粉尘的多少就可判断颗粒料的粉尘率；若手臂上粉尘多，则颗粒料粉尘率高，不宜选用。
饲料的原料中有许多抗营养因子，如棉籽油、豆粕和棉籽粕中存在的棉酚、皂苷、胰蛋白酶抑制剂等，在1定的水分和温度下，这些抗营养因子在膨胀过程中逐渐丧失一些活性，从而减少对消化酶的损害，提高饲料的消化吸收率，减少排泄物，从而降低水质污染。水产动物在吃料时需要游到水的表面，因此可以直接观察其吃料的情况，及时调整投喂量，同时了解鱼的生长和健康情况。养殖户可以根据养殖的品种、规格、产量、水温、喂食速度等条件计算投喂饲料量，进料速度快，省时省力，明显提高了工作效率。
预防饲料发霉措施：
1.加强饲料的保管。饲料贮存场地应内外清洁卫生，有防潮、防虫、防鼠、防鸟、防霉变等设施；绿色富硒饲料原料及成品应单独贮存；饲料贮存期间应注意温度、湿度的变化，定期进行抽样检查，发现变质饲料应及时无害化处理。
2.饲料原料控制。严格控制好饲料或原料在储藏、加工、运输等过程中的温度、湿度、水分含量(一般控制在12%以内)。
3.选择有效的防霉剂及毒素吸附剂。防霉剂能防止饲料霉变，毒素吸附剂可吸附饲料中原有的毒素及储藏中产生的毒素。

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